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花胶炖薏米的做法大全

admin2022-09-22
薏米的做法大全薏米和芡实是很常见的食物,都含有丰富的营养物质,而且具有保健的作用,薏米对于女性的身体健康来说,还有美容养颜的作用,薏米的吃法也很多,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享薏米的几种好吃做法,喜欢吃薏米的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!做法1

花胶炖薏米的做法大全

薏米的做法大全 薏米和芡实是很常见的食物,都含有丰富的营养物质,而且具有保健的作用,薏米对于女性的身体健康来说,还有美容养颜的作用,薏米的吃法也很多,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享薏米的几种好吃做法,喜欢吃薏米的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!做法1:薏米猪蹄汤

准备食材如下:薏米50克,猪蹄1只,红枣10个,姜片适量,料酒2汤匙,盐适量

具体做法如下:

1、猪蹄处理干净后斩块备用;

2、将薏米,猪蹄,红枣,姜片,料酒,盐一起放入锅中,加入适量清水,先大火煮沸;

3、待到猪蹄汤表面冒泡时转小火继续煲1个小时;

4、煲至猪蹄软烂时,放入枸杞,继续煲5分钟即可。

红枣薏米猪蹄汤

材料:薏米、猪蹄、红枣、姜片

做法:

1、薏米提前用清水浸泡半天

2、 猪蹄洗净剁块,与姜片一起放入砂锅内,加适量清水,煲20分钟

3、 加入红枣,继续煲10分钟

4、 加入枸杞继续煲10分钟

5、 加入盐调味即可

6、 成品

海带黄豆排骨汤材料:

海带结10个、黄豆100克、排骨100克、盐适量。

做法:

1、 排骨洗净焯水。

2、 捞出洗净,待用。

3、 煲内加水,放入所有食材,烧开,转小火煲2小时。

4、 加入适量盐调味,即可。

5、 成品。

海带黄豆排骨汤材料:

海带100克、黄豆100克、排骨100克、盐适量。

海参红豆汤的做法大全

做法:

1、 将海带洗净,切块,姜切片。

2、 绿豆洗干净,浸泡半小时。

3、 排骨洗干净,放入开水中汆烫,捞出沥干水分。

4、 海带放入沸水锅中焯烫,捞出沥干水分。

5、 煲内加入适量水,放入排骨、黄豆、海带、姜片、料酒,先用大火煲开,转小火煲40分钟。

6、 再加入盐、胡椒粉调味,转至小火煲10分钟即可。

小贴士

1、排骨汤里可以放点山药,会使汤更清甜。

2、除了山药,红枣还可以放桂圆。

注意:山药不可一次性放太多,久煮不烂,否则会失去营养。

3、汤的火候不可太大,中火或太久,山药已经糊了。

4、可以在汤中间放少许盐,将芹菜、香菜、葱、姜、桂圆肉、胡萝卜、黄瓜等食材全部放入。

5、转小火,加入适量的冰糖,然后再盖上锅盖焖10分钟,就可以吃啦~

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板栗淮山汤用料

新鲜淮山300g;板栗250g;枸杞适量;红枣7个;冰糖适量

做法

淮山洗净表面的泥沙,然后削皮机的刀也洗净,切段。除了枸杞、红枣之外,其他食材也洗净。板栗去壳去壳。莲藕洗净,切成小块。

2、锅中倒入适量的清水,放入藕块、板栗、枸杞和红枣。这里一定要用冷水,这样更容易让食物熟透。

3、大火煮开,转小火煨半小时。

4、揭开锅盖,加入冰糖化开,继续焖煮半小时即可。

5、出锅前可以加入少许盐调味即可。

二、莲藕花生鸡汤食材

老母鸡半只、藕2节、花生米1把、生姜3片、盐适量。

做法

1、老母鸡洗净切块,放进沸水中稍微焯烫后捞出沥干水分;藕去皮洗净切块;花生米提前用清水浸泡2小时。

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